Trieste: un summit dedicato al connubio tra Città del Vino e Città dell’Olio
Sabato 15 marzo 2025, Trieste sarà la sede di un importante incontro che approfondirà il legame sempre più forte tra le Città del Vino e le Città dell’Olio. L’evento si inserisce nella cornice di “Olio Capitale”, che si tiene nel suggestivo Porto Vecchio di Trieste, e si prefigge di esaminare il “Patto di Spello”, un accordo del 2020 per promuovere insieme enoturismo e oleoturismo.
Il convegno “Città del Vino e Città dell’Olio: un cammino insieme”
Il convegno, previsto per le 15:00 nell’Area Talk della manifestazione, è intitolato “Città del Vino e Città dell’Olio: un cammino insieme” ed è organizzato dal Coordinamento delle Città del Vino del Friuli Venezia Giulia. L’incontro si concentrerà sul percorso sinergico avviato attraverso il Patto di Spello, che unisce le tradizioni locali alle potenzialità turistiche e culturali della regione.
La discussione, moderata da Massimo Romita, ideatore dell’Enobook Festival internazionale dedicato alla letteratura enogastronomica, vedrà la partecipazione di esperti e rappresentanti delle istituzioni locali e nazionali.

L’importanza del “Patto di Spello” e delle Città di Identità
Un momento significativo dell’incontro sarà la discussione sul Registro delle Associazioni Nazionali delle Città di Identità, istituito grazie alla firma del Ministro dell’Agricoltura Francesco Lollobrigida. Questo registro è stato creato dalla Legge Made in Italy per valorizzare le produzioni agricole e i territori delle città aderenti. Le Città del Vino e le Città dell’Olio hanno unito le forze per consolidare il legame tra i settori e promuovere il turismo legato alla cultura e ai prodotti tipici.
Olio capitale
Eventi e buone pratiche per valorizzare i territori
Il convegno offrirà l’opportunità di discutere degli eventi promossi dalle Città del Vino e dalle Città dell’Olio durante l’anno. Interverranno Serena Tonel, Vicesindaco di Trieste e Consigliere Nazionale delle Città dell’Olio, e Maurizio D’Osualdo, Vicesindaco di Corno di Rosazzo e Consigliere Nazionale delle Città del Vino. Si parlerà di iniziative come la Merenda nell’oliveta, le Notti del Vino, le Grandi Verticali delle Città del Vino e la Camminata tra gli Ulivi, eventi che attraggono numerosi turisti e appassionati.
Le testimonianze di buone pratiche
Per concludere, saranno presentate alcune buone pratiche di gestione e promozione dei territori, attraverso le esperienze di Silvia Parmiani, Vice Sindaco di Manzano, e Igor Gabrovec, Sindaco di Duino Aurisina Devin Nabrežina. Questi due comuni del Friuli Venezia Giulia sono esempi di eccellenza nella promozione del territorio grazie alla doppia adesione alle Città del Vino e alle Città dell’Olio.
