Formazione per il vino, a settembre le selezioni per il biennio ITS dedicato alla viticoltura di precisione

Per chi guarda al mondo del vino con un profilo tecnico e specializzato, a fine settembre si apre una finestra utile per entrare nel biennio 2026-2028 dell’ITS Academy Agroalimentare Veneto dedicato alla viticoltura sostenibile e di precisione. Il percorso si svolge a Conegliano, all’ISISS “G.B. Cerletti”, e punta a preparare figure richieste lungo la filiera produttiva.

La proposta formativa interessa da vicino anche il Friuli, dove il comparto vitivinicolo continua a cercare competenze capaci di unire pratica agronomica, strumenti digitali e controllo dei processi. Il corso nasce infatti in un’area simbolo del settore, quella delle Colline di Conegliano e Valdobbiadene riconosciute dall’UNESCO, ma affronta temi ormai centrali per molte aziende del Nordest.

Una preparazione tecnica che guarda al lavoro in cantina e in vigneto

Il profilo in uscita è quello di un tecnico agritech applicato alla viticoltura, una figura che può seguire l’organizzazione del vigneto, la produzione, le verifiche sulla qualità e anche alcune attività legate alla valorizzazione del prodotto e del territorio.

Il biennio comprende 1.000 ore tra attività didattiche e laboratori, alle quali si sommano 800 ore di stage in azienda. L’impostazione è quindi fortemente orientata all’esperienza sul campo, con un collegamento diretto tra aula e realtà produttive.

Nel programma rientrano i passaggi chiave del ciclo viticolo: materiali vivaistici, impianto, sistemi di allevamento, gestione agronomica in ottica sostenibile, difesa fitosanitaria, raccolta e conferimento delle uve. Una parte importante è riservata anche alla meccanizzazione e agli strumenti di precisione.

Droni, sensoristica e certificazioni tra le competenze richieste

Tra gli aspetti più attuali del percorso c’è l’utilizzo di tecnologie come sensoristica e droni, sempre più presenti nelle aziende che vogliono monitorare il vigneto con maggiore accuratezza e ottimizzare gli interventi. Accanto alla componente operativa, gli studenti affrontano anche la parte documentale e le principali certificazioni internazionali del comparto.

Al termine del corso sono previsti inoltre attestati e abilitazioni utili per l’ingresso nel lavoro, compresi il patentino per l’impiego dei prodotti fitosanitari, la formazione sulla sicurezza e le certificazioni per l’uso dei droni nelle categorie A1+A3.

Le date da segnare per chi vuole candidarsi

Per gli ultimi posti disponibili sono state riaperte le iscrizioni. L’open day online è fissato per il 21 settembre, mentre la scadenza per presentare la domanda è il 27 settembre. Le selezioni sono programmate per il 30 settembre.

Chi desidera approfondire i contenuti del biennio può anche richiedere un colloquio individuale a distanza con gli orientatori, così da valutare in modo più mirato il percorso e le prospettive professionali.

ITS Academy Agroalimentare Veneto opera nella formazione tecnica superiore per le filiere agroalimentari regionali, in collaborazione con imprese, consorzi e istituzioni. Il corso è sostenuto anche dai consorzi di tutela del Prosecco DOC, del Conegliano-Valdobbiadene Prosecco DOCG e dei vini Asolo Montello, a conferma del legame stretto con il sistema produttivo del territorio.