Sistiana, il Cohiba allunga la giornata in baia: spiaggia attrezzata, cucina di mare e domeniche con musica
Dal 29 maggio il locale sul litorale di Duino Aurisina amplia l’offerta: postazioni prenotabili, servizio in spiaggia, ristorante e appuntamento fisso al tramonto.
Con l’avvio della parte più attesa della stagione, in Baia di Sistiana cambia il passo anche per il Cohiba, che dal 29 maggio rimodula orari e servizi per accompagnare residenti, visitatori e turisti lungo tutta la giornata.
Il locale affacciato sul mare di Duino Aurisina apre ogni giorno dalle 9 alle 21 per quanto riguarda stabilimento e bar, mentre la cucina segue due fasce distinte: a pranzo dalle 12 alle 15.30 e nel tardo pomeriggio-sera dalle 17.30 alle 20.
Una stagione che punta sulla permanenza in spiaggia
La novità più evidente riguarda l’assetto dell’arenile, presentato in una veste rinnovata con 32 postazioni dedicate. Le piazzole possono essere riservate in anticipo attraverso il sistema online, mentre sul posto resta disponibile il noleggio delle attrezzature per la balneazione.
L’impostazione scelta guarda a un’esperienza più completa in riva al mare, con la possibilità di ricevere il servizio direttamente al lettino. Un modello che in questa fase dell’anno punta a valorizzare uno dei tratti più frequentati della costa tra Trieste e il Carso.
Dal bar ai piatti di pesce, l’offerta resta ampia
Accanto all’area balneare, il Cohiba conferma la proposta del bar, costruita su cocktail di ispirazione internazionale e su una selezione di vini che mette insieme etichette del territorio, dai Colli Orientali al Carso, e bollicine francesi provenienti da diverse zone vitivinicole.
La cucina continua invece a muoversi soprattutto sul fronte del pesce. Nel menù trovano spazio fritti di mare, tartare di tonno, branzino e salmone, oltre a plateau di scampi e tempura di gamberi. A completare la carta ci sono anche pizze, snack e piccole proposte da consumare ai tavoli oppure sotto l’ombrellone.
La domenica spazio al tramonto con il dj set
Nel programma settimanale resta centrale l’appuntamento della domenica pomeriggio, previsto dalle 17 alle 20. L’idea è quella di un momento che accompagna verso la cena, tra drink, crudità di pesce e musica, in uno dei punti più riconoscibili della baia.
La posizione del locale, con vista sul litorale e sul Castello di Duino, contribuisce a rendere questo format uno degli elementi caratteristici dell’estate a Sistiana. L’area è raggiungibile anche attraverso i collegamenti marittimi del Delfino Verde tra Trieste, Sistiana e Duino.
Per chi sta programmando le prossime giornate al mare, restano consultabili i dettagli relativi a prezzi, menù, orari ed eventi stagionali, insieme al servizio di prenotazione delle postazioni. Un passaggio utile in vista delle settimane che segnano l’avvio effettivo dell’estate sul litorale friulano.