Buttrio, la Fiera dei Vini torna dal 5 al 7 giugno con oltre 30 eventi e le nuove anteprime

In Friuli Venezia Giulia la 93ª Fiera Regionale dei Vini di Buttrio è in programma dal 5 al 7 giugno tra Villa di Toppo Florio e il parco, con oltre 30 iniziative a ingresso libero e un’edizione che si presenta come “La Vetrina delle Anteprime”. La manifestazione affianca alle degustazioni incontri, proposte culturali e focus sul territorio, mantenendo anche i suoi appuntamenti storici.

Il cartellone, presentato a Udine nella sede della Regione Friuli Venezia Giulia, mette insieme più di 30 iniziative a ingresso libero. Il nuovo sottotitolo scelto per questa fase del percorso di rilancio è “La Vetrina delle Anteprime”, formula con cui gli organizzatori intendono dare spazio alle novità del comparto vitivinicolo regionale e alle nuove forme di racconto del territorio.

Accanto alle degustazioni troveranno posto incontri, momenti culturali, visite, attività per famiglie, musica serale e appuntamenti dedicati ai prodotti e ai vitigni identitari del Friuli Venezia Giulia. Restano quindi i tratti storici della rassegna, ma dentro una struttura più ampia e articolata.

Il paese torna dentro la manifestazione

Uno degli aspetti più interessanti dell’edizione 2025 riguarda proprio il rapporto con Buttrio. Non ci sarà soltanto la villa come scenario principale: sabato 6 giugno sono previsti aperitivi diffusi in diversi punti del paese, costruiti con il coinvolgimento dei Vignaioli in Buttrio, di Buttrio 100 Attività per Te e di Sagre dai Ucei e de Viscje.

Anche i commercianti parteciperanno con allestimenti a tema nelle vetrine. Le premiazioni dell’iniziativa dedicata ai negozi sono previste durante l’apertura ufficiale della fiera, fissata per venerdì 5 giugno alle 18.30 nella sala Pier Paolo Pasolini della villa.

La selezione dei vini e l’Enoteca dei Sensi

Tra le novità più marcate c’è la Gran Selezione Buri Vinum Loci, progetto che ha già visto la valutazione di oltre 320 campioni provenienti da 118 aziende del territorio. I vini sono stati suddivisi in sette categorie legate alle uve autoctone e ai vitigni resistenti PIWI, con giudizio espresso secondo il sistema dei 100 punti dell’OIV.

Il coordinamento dei lavori è stato affidato a Stefano Cosma, mentre le degustazioni sono state curate da assaggiatori esperti provenienti da diverse realtà del settore, tra cui Ais, Assoenologi, Assosommelier, Fisar, Onav e Donne del Vino Fvg, insieme a giornalisti specializzati.

Tutte le etichette in concorso saranno poi presenti nell’Enoteca dei Sensi allestita a Villa di Toppo Florio. Qui debutterà anche Buri Smart Wine, sistema pensato per orientare il pubblico attraverso profili digitali costruiti sulle caratteristiche sensoriali dei vini. I vincitori della selezione saranno annunciati al momento dell’inaugurazione.

Incontri, libri e temi del settore

La fiera conferma una forte attenzione ai contenuti. Venerdì 5 giugno, alle 17, prima del taglio del nastro, si parlerà di strategie per le piccole e medie imprese del vino con una tavola rotonda dedicata alle aggregazioni tra cantine. Interverranno Luca Castagnetti e Marco Rabino, con moderazione affidata a Maurizio Cescon.

Sabato 6 giugno alle 16.30 l’attenzione si sposterà sulla viticoltura di montagna, con un approfondimento sui risultati di dodici anni di ricerca a Forni di Sotto. Domenica 7 giugno alle 10, invece, spazio a un tema legato al mercato e alla promozione: il profilo dell’enoturista statunitense e il suo interesse verso i territori italiani, con Denis Pantini e Iacopo Mestroni.

Nel programma entra anche “La Teca delle Anteprime”, rassegna di incontri con autori ospitata nella sala Isi Benini. I quattro appuntamenti uniranno presentazioni di libri e degustazioni finali, con interventi di Stefano Cosma e Cristina Burcheri, Alicia Dorey, Paolo Patui e Barbara Pascoli.

Tra tradizione, famiglie e appuntamenti all’aperto

Nel parco tornerà il Palio delle Botti, rientrato lo scorso anno e ora nuovamente inserito nel circuito nazionale delle Città del Vino. La parte gastronomica proporrà piatti legati alla Rossa Pezzata del Friuli Venezia Giulia, con offerte pensate anche per vegetariani e bambini. Prevista inoltre la presenza della gelateria Morettino con una proposta speciale a base di alga spirulina.

Per i più piccoli sono in calendario letture, laboratori creativi con tappi di sughero e la possibilità di incontrare gli alpaca nel parco tra sabato e domenica. Non mancheranno le visite guidate tra museo, lapidarium, villa e aree verdi, insieme agli spettacoli itineranti firmati da Matteo Bellotto e ai percorsi curati da Veronica Tomasettig sulla memoria contadina di Buttrio.

Il programma all’aperto comprende anche la cicloturistica “Buri in bici – pedalata ecologica lungo le Lippe e tra i vigneti”, prevista sabato mattina, e un’escursione con concorso fotografico in collina domenica nel tardo pomeriggio. Venerdì sera sarà inaugurata pure la mostra fotografica “Fusioni”, con immagini di Elena Peressoni e testi di Piergiovanni Bernardon.

Spettacoli serali e le due iniziative a pagamento

Ogni sera alle 21 l’area spettacoli ospiterà un evento gratuito. Si comincia venerdì con “Imbottigliato per gli amici” di e con Matteo Bellotto, si prosegue sabato con Acoustic Songbook e si chiude domenica con “Vini e Vinili” Taste & Soundlab.

Le sole proposte a pagamento sono due. Sabato 6 giugno dalle 18.30 è in programma Vinum Expo, mostra mercato con degustazioni nel parco della villa, al costo di 15 euro. In apertura della manifestazione, giovedì 4 giugno alle 19.30, tornerà anche “Con le lucciole tra i vigneti”, passeggiata enogastronomica in collina con quattro tappe di degustazione e la partecipazione di otto aziende vitivinicole.

La Fiera Regionale dei Vini è organizzata dal Comune di Buttrio e dalla Pro Loco Buri, con il sostegno della Regione, della Camera di Commercio Pordenone Udine e di CiviBank, oltre alla collaborazione di numerose realtà associative e professionali del territorio. Per Buttrio è un appuntamento che va oltre il calendario degli eventi: è una vetrina identitaria che rimette al centro il vino, il paesaggio e la capacità locale di fare comunità attorno a una storia quasi centenaria.

Aggiornamento

In Friuli Venezia Giulia la 93ª Fiera Regionale dei Vini di Buttrio si terrà dal 5 al 7 giugno tra il Parco e Villa di Toppo Florio, con oltre 30 appuntamenti a ingresso libero e il nuovo titolo di “La Vetrina delle Anteprime”. Tra le novità ci sono la Gran Selezione Buri Vinum Loci, che ha esaminato più di 320 campioni di 118 aziende, e l’Enoteca dei Sensi con oltre 300 vini e profili digitali pensati per orientare la degustazione.