L’enogastronomia nel Friuli Venezia Giulia rappresenta un’opportunità unica per chi vuole esplorare i sapori, i paesaggi e le tradizioni locali. Il Movimento Turismo del Vino Fvg è da sempre un punto di riferimento per chi desidera scoprire la regione attraverso i suoi vini e la sua cultura. Quest’anno, l’ente regionale presenta un’iniziativa innovativa: (Eno)Satira, un percorso che attraverserà le storiche cantine del Friuli Venezia Giulia e della Slovenia, con la satira come tema principale.
La satira come filo rosso del viaggio
Il progetto (Eno)Satira unisce cultura, storia ed enogastronomia, mettendo in risalto la satira attraverso il concorso internazionale Spirito di Vino. Questo concorso ha coinvolto artisti da tutto il mondo, che con le loro vignette hanno ironicamente raccontato il mondo vitivinicolo. Il percorso partirà il 21 febbraio dalla Cantina Conte d’Attimis Maniago a Buttrio, con l’apertura di una “Stanza Spirito di Vino” che presenterà le vignette più significative dal 2000 al 2025.
Un percorso che attraversa le cantine storiche
Il viaggio di (Eno)Satira includerà circa quindici cantine, sia in Friuli Venezia Giulia che in Slovenia. Dopo l’apertura a Buttrio il 21 febbraio, le tappe successive coinvolgeranno cantine come Galliussi a Cividale del Friuli, Villa Russiz a Capriva del Friuli, Vina Kodre a Vipava (Slovenia) e molte altre, fino al Festival transfrontaliero (Eno)Satira a Gorizia il 26 e 27 aprile, con eventi, incontri e anteprime.
Un’iniziativa che celebra il territorio
Questo progetto non si limita a un semplice itinerario enogastronomico, ma si trasforma in un evento culturale che celebra la storia, i vini e le tradizioni di Friuli Venezia Giulia e Slovenia. La satira coinvolge il pubblico in un’esperienza che unisce riflessione, curiosità e buonumore, attraverso visite alle cantine storiche, degustazioni di vini pregiati e l’arte della vignetta.
Il presidente del Movimento Turismo del Vino del Friuli Venezia Giulia, Elda Felluga, afferma: “La satira è il collante perfetto per un viaggio che coniuga il piacere del vino con la riflessione e l’ironia sulla nostra tradizione vitivinicola, unendo due paesi in un contesto transfrontaliero”.
L’enoturismo come volano di sviluppo territoriale
Quest’iniziativa, che valorizza l’enoturismo e la promozione delle bellezze naturali e culturali del Friuli Venezia Giulia, ha un importante impatto economico e sociale, favorendo lo sviluppo delle piccole e medie imprese locali, come le cantine coinvolte nel progetto.
Programma completo delle tappe
Dopo l’apertura a Buttrio, (Eno)Satira proseguirà con tappe fino al grande festival di aprile a Gorizia. Ecco le principali date:
- 21 febbraio: Cantina Conte d’Attimis Maniago, Buttrio (Ud)
- 5 marzo: Cantina Galliussi, Cividale del Friuli (Ud)
- 12 marzo: Villa Russiz, Capriva del Friuli (Go)
- 13 marzo: Vina Kodre, Vipava (Slovenia)
- 26 marzo: Subida di Monte, Cormons (Go)
- 28 marzo: Burja Estate, Podnanos (Slovenia)
- 26-27 aprile: Festival transfrontaliero (Eno)Satira, Gorizia
L’iniziativa (Eno)Satira non solo esalta il territorio e i vini, ma invita a riflettere sulla cultura e la storia che li circondano, offrendo un’esperienza unica che culminerà con il festival di Gorizia. Un’occasione imperdibile per un viaggio memorabile.
