BUTTRIO (UD) – Si avvicina l’emozionante 92ª edizione della Fiera Regionale dei Vini di Buttrio, che si terrà dal 6 all’8 giugno 2025 nel suggestivo scenario del Parco e Villa di Toppo Florio. Questo evento, considerato una delle più antiche manifestazioni enoiche d’Italia, si rinnova ogni anno con un programma ricco di tradizione, degustazioni d’eccellenza, musica dal vivo e arte.
Venerdì 6 giugno: il via tra inaugurazioni, sapori e musica
Il via ufficiale sarà dato alle 18.30, con l’inaugurazione istituzionale nella Sala Pier Paolo Pasolini, alla presenza delle autorità locali e regionali. In contemporanea verranno inaugurate anche le due mostre ufficiali dell’edizione 2025:
- “Dialoghi con il tempo”, che raccoglie 50 anni di ricerca dello scultore Condello
- “FVG in natura”, una mostra fotografica a cura di Erich Sandrin e Mario Luigi Riva.
Ristorazione e vini autoctoni
Dalle 18.30, sarà possibile accedere alla nuova area ristorazione, spostata temporaneamente nella parte superiore del Parco, vicino alla Villa. Il menu è stato arricchito grazie alla collaborazione con La Rossa Pezzata e include piatti come:
- frico di Cavasso Nuovo,
- grigliate e arrosticini,
- stratagliata e gnocchi di patate di Ovoledo,
- panino vegetariano,
- e un apposito piatto bimbi.
Oltre al gusto, sarà possibile visitare l’Enoteca dei vini autoctoni, che presenterà oltre 90 etichette tipiche del Friuli Venezia Giulia, incluse alcune anteprime.
Degustazione guidata con ONAF
Alle 19.30, da non perdere l’evento “Sapori friulani in Villa”, un viaggio sensoriale tra vini e formaggi tipici, organizzato da ONAF e Vignaioli in Buttrio. Un’esperienza guidata alla scoperta dei sapori autentici del territorio, al costo di 10 euro a persona, con prenotazioni su www.buri.it.
Concerto di Jvan Moda: emozioni in musica
La serata si concluderà alle 21.00 con il concerto gratuito di Jvan Moda. Il cantautore friulano, fondatore dei Playa Desnuda, si esibirà da solo presentando il suo nuovo album “La parola noi”, un progetto che unisce canzone d’autore, riflessione e sentimento. Un’opportunità per immergersi in un viaggio emotivo e musicale autentico, nel cuore della pianura friulana.
Un evento di qualità riconosciuta
La Fiera dei Vini di Buttrio ha il patrocinio della Regione FVG, del Consiglio regionale, di Io sono Friuli Venezia Giulia, e vanta il marchio “Sagra di Qualità” UNPLI nazionale. Supportata da Fondazione Friuli, dalla Camera di Commercio di Pordenone, e da partner come Civibank, Vitis Rauscedo e Idrotermica Buttrio, l’evento è anche inserito nel circuito Ecoeventi FVG, confermando il suo impegno per l’ambiente.
Per gli amanti dell’enogastronomia di qualità, segnaliamo anche un articolo in Discover dedicato ad altre manifestazioni friulane: Sagre in Friuli 24-25 maggio 2025: eventi e tradizione.
