Plastica riciclata per alimenti, da oggi nuove regole: cosa devono verificare le aziende FVG

FRIULI VENEZIA GIULIA — Da oggi, venerdì 14 novembre, è in vigore il decreto legislativo 9 ottobre 2026, n. 199: adegua l'ordinamento italiano alle regole europee sulla plastica riciclata destinata a venire a contatto con gli alimenti. Per le aziende della filiera regionale non è un divieto generalizzato degli imballaggi in materiale riciclato, ma un passaggio da trattare con attenzione: produzione, riciclo, impiego e controlli devono essere letti alla luce delle responsabilità di ciascun operatore.

La data di efficacia è indicata nella pubblicazione del decreto in Gazzetta Ufficiale. In Friuli Venezia Giulia il tema è stato richiamato anche dallo SUAP della Regione, che segnala l'applicazione delle disposizioni agli operatori interessati dai materiali e oggetti di plastica riciclata a contatto con prodotti alimentari.

Chi deve guardare alle nuove disposizioni

Il perimetro non riguarda soltanto chi fabbrica vaschette o bottiglie. La comunicazione regionale include, secondo le rispettive responsabilità, riciclatori, gestori di rifiuti, trasformatori, rivenditori, produttori di materiali e oggetti a contatto con alimenti (MOCA) e operatori del settore alimentare. In concreto, la verifica riguarda quindi anche chi acquista o usa packaging riciclato per confezionare e distribuire alimenti.

Il decreto nazionale introduce il quadro sanzionatorio per chi non rispetta gli obblighi previsti dalla disciplina europea. Tra le irregolarità richiamate dallo SUAP figurano l'uso di processi di riciclaggio non autorizzati, l'inosservanza delle condizioni previste dalle autorizzazioni, lacune in documentazione e tracciabilità, carenze dell'etichettatura e l'impiego del materiale in modo difforme dalle indicazioni del fornitore.

La verifica pratica da fare in azienda

Per evitare che una novità normativa resti confinata all'ufficio legale, il primo controllo utile è ricostruire il proprio ruolo nella filiera. Chi produce o ricicla deve verificare processo, autorizzazioni e dossier di tracciabilità; chi trasforma, commercializza o utilizza il materiale deve accertare che le specifiche ricevute dal fornitore siano coerenti con l'uso effettivo, compreso il contatto previsto con il prodotto alimentare.

Vale la pena mettere sul tavolo, in un'unica verifica tra acquisti, qualità e produzione, quattro elementi: la documentazione che accompagna il materiale; l'identificazione del processo di riciclo; le istruzioni e le limitazioni d'impiego; etichettatura e registrazioni interne. Non è una lista alternativa agli adempimenti tecnici: serve a intercettare subito passaggi mancanti prima di una fornitura o di un controllo.

La disciplina europea di riferimento, il regolamento UE 2022/1616, fissa le regole per l'immissione sul mercato e l'uso dei materiali plastici riciclati a contatto con alimenti, nonché per tecnologie, processi e impianti di riciclo. Il decreto italiano rende operativo il raccordo nazionale e prevede anche una banca dati presso il Ministero della Salute per stabilimenti che producono tali materiali e per gli stabilimenti di riciclaggio. Le modalità della banca dati saranno definite con un successivo decreto ministeriale, entro dodici mesi dall'entrata in vigore.

Non una nuova etichetta per tutti, ma controlli più ordinati

La novità non significa che ogni esercizio che vende alimenti debba cambiare oggi le confezioni. Il punto è diverso: quando nella catena entra plastica riciclata destinata al contatto con il cibo, ogni soggetto deve poter dimostrare di avere rispettato gli obblighi che gli competono. Per imprese alimentari, imballatori, distributori e aziende della plastica del Friuli Venezia Giulia, la conseguenza immediata è una verifica mirata dei fornitori e della documentazione, senza confondere la norma sui MOCA con le regole generali sulla raccolta o sul semplice riciclo degli imballaggi.

Le indicazioni pubblicate dallo SUAP FVG offrono un riferimento territoriale aggiornato; per i requisiti tecnici e per i singoli casi resta essenziale consultare il testo del decreto e la normativa europea applicabile, oppure rivolgersi al proprio consulente qualità o legale.