Pasta Day, tre scuole FVG possono ottenere 10mila euro: domande entro il 25 novembre

FRIULI VENEZIA GIULIA – Tre scuole superiori della regione potranno entrare nel progetto-concorso nazionale dedicato alla filiera della pasta e ricevere 10mila euro ciascuna per organizzare attività e un evento di degustazione. L’avviso dell’Ufficio scolastico regionale per il Friuli Venezia Giulia è stato pubblicato il 12 novembre: le candidature devono arrivare via PEC entro le 14 del 25 novembre 2026.

La selezione non è aperta a tutti gli istituti. Possono partecipare le scuole statali del secondo ciclo con indirizzo enogastronomia e ospitalità alberghiera, agricoltura e sviluppo rurale, oppure agraria, agroalimentare e agroindustria. La candidatura può essere presentata da una singola scuola o da una rete composta soltanto da questi indirizzi. In entrambi i casi va garantita la disponibilità di almeno un laboratorio di cucina adeguatamente attrezzato.

Che cosa devono inviare le scuole

Alla PEC [email protected] il dirigente scolastico deve trasmettere la manifestazione di interesse e la scheda progettuale. Quest’ultima deve indicare obiettivi, attività previste, numero di studenti coinvolti, modalità di coinvolgimento di famiglie, enti, associazioni e imprese, oltre alla descrizione del futuro “Pasta Day”. Fa fede data e ora di ricezione della PEC.

I dettagli, i modelli e la nota dell’Ufficio scolastico regionale sono disponibili nell’avviso ufficiale.

Come sarà formata la graduatoria

La commissione regionale attribuirà fino a 100 punti: 30 alla capacità di coinvolgere la comunità scolastica, 25 alla valorizzazione delle eccellenze enogastronomiche, produttive e culturali del contesto regionale, 35 alla qualità e completezza della proposta e 10 al numero degli studenti coinvolti. In caso di parità, precede il progetto con più studenti e, poi, quello che coinvolge più plessi.

Le prime tre scuole in graduatoria riceveranno 10mila euro e un kit di materiali per organizzare un Pasta Day con ricette preparate con pasta di grano italiano al 100%, prodotti certificati e tipicità locali. È prevista anche la realizzazione di un breve video e di un fotoreportage dell’iniziativa.

Dalla scuola al confronto nazionale

Dopo gli eventi nelle scuole, la stessa commissione individuerà il progetto più rappresentativo del Friuli Venezia Giulia: l’istituto scelto parteciperà alla fase finale nazionale a Roma, nella seconda metà dell’anno scolastico. Il progetto è promosso dal Ministero dell’Istruzione e del Merito insieme al Ministero dell’Agricoltura e punta a collegare educazione alimentare, laboratori e filiere agroalimentari territoriali.