A Tavagnacco ritorna la tradizionale Festa degli Asparagi con gustose proposte e musica dal vivo

Il Parco comunale di via Tolmezzo a Tavagnacco si prepara ad accogliere uno degli eventi primaverili più amati in Friuli: la 88ª edizione della Festa degli Asparagi. L’appuntamento si svolgerà in tre weekend consecutivi, precisamente il 25 e 26 aprile, l’1, 2, 3 e il 9 e 10 maggio 2026, proponendo un ricco mix di gastronomia tipica, spettacoli musicali e iniziative rivolte a visitatori di tutte le età.

Una celebrazione prolungata dedicata all’asparago

Riconosciuta a livello nazionale come “Sagra di Qualità”, la Festa degli Asparagi di Tavagnacco rappresenta una pietra miliare tra le manifestazioni regionali. L’evento punta a garantire un’accoglienza curata e un’organizzazione efficiente, con le cucine aperte sia a pranzo che a cena per garantire un flusso ordinato di partecipanti. Protagonisti assoluti sono i piatti che valorizzano l’asparago, coltivato con cura nel territorio circostante e ormai simbolo della tradizione agricola locale.

Musica dal vivo e dj set per accompagnare i sapori

Le degustazioni prenderanno il via sabato 25 aprile a mezzogiorno, con la serata che offrirà un tributo live a Lucio Battisti. La domenica successiva, dopo il pranzo, sarà la volta delle melodie tradizionali eseguite dai Croz Ta Palut. Il programma musicale proseguirà con i Caramel il 2 maggio e gli Exes il 9 maggio, mentre le domeniche 3 e 10 maggio saranno animate dai dj set di Roberto Vannella e Filippo Ferrigutti.

Un momento speciale sarà il 1° maggio, quando il festival “Sparc in Rock” porterà sul palco giovani band friulane, culminando nella serata con l’esibizione della Jimi Barbiani Band, ospite d’eccezione dell’intera manifestazione.

Escursioni in bicicletta e camminate per gli amanti della natura

Tra le attività all’aria aperta, domenica 3 maggio alle ore 10 si terrà la “Pedalata del Cormor e delle Rogge”, un percorso in bicicletta pensato sia per gli appassionati sia per le famiglie che desiderano scoprire gli spazi naturali attorno all’evento, con arrivo previsto per il pranzo nell’area della festa.

Domenica 10 maggio, sempre alle 10 del mattino, sarà la volta della camminata “Diecimila passi di salute tra Tavagnacco e Pagnacco”. Organizzata nell’ambito del progetto “FVG in Movimento – 10mila passi di salute”, questa passeggiata di circa due ore si snoderà fino al suggestivo sentiero della “Valle degli Archi” lungo il Cormor, con il supporto di Federsanità e il patrocinio dei Comuni coinvolti.

Animazione per i più piccoli e approfondimenti gastronomici

Per intrattenere i bambini, ogni pomeriggio di festa sarà presente un’area animata a cura dei volontari dell’Oratorio Arcobaleno, che proporranno giochi e attività dedicate ai più giovani.

Non mancheranno, inoltre, i “Laboratori del Gusto” organizzati dall’Associazione Italiana Sommelier del Friuli Venezia Giulia. Questi incontri si concentreranno sugli abbinamenti tra cibo e bevande, con un’attenzione particolare ai piatti a base di asparagi. Il calendario prevede: il 1° maggio “Primavera in Piemonte: asparagi e grandi rossi tra Langhe e Monferrato”, il 3 maggio “Sangiovese senza confini: viaggio sensoriale dalla Romagna alla Toscana” e il 10 maggio “Il mito della birra belga: viaggio tra abbazie e tradizione”. Le prenotazioni sono aperte fino a esaurimento posti e si raccolgono presso l’Enoteca della Festa.

Per ulteriori dettagli e aggiornamenti sul programma è possibile consultare i canali social e il sito della Pro Loco di Tavagnacco.

La Festa degli Asparagi di Tavagnacco conferma così la sua formula vincente, capace di coniugare tradizione culinaria, musica e momenti di sport e natura, accogliendo ogni anno migliaia di visitatori desiderosi di scoprire i sapori e le bellezze del Friuli.