Evento culinario di prestigio a Fiume Veneto – Nella giornata di Sabato 11 gennaio, la rinomata Casa degli Alpini di Fiume Veneto è stata teatro della prima finale del rinomato Campionato Friulano del Museto, un’occasione unica per celebrare una delle tradizioni gastronomiche più amate del Friuli. L’evento, curato con maestria dall’Ingorda Confraternita del Musetto con il supporto della Pro Loco di Cimpello e il patrocinio del Comune di Fiume Veneto, ha visto la partecipazione di sedici abili norcini provenienti da varie zone del Friuli-Venezia Giulia, pronti a competere per il titolo di campione regionale.
Un trionfo per l’Azienda Agricola Mario Costella
Ad aggiudicarsi il prestigioso titolo di campione friulano è stata l’Azienda Agricola Mario Costella di Praturlone, il cui museto ha conquistato la giuria presieduta da Mariano Alberton, guadagnandosi il meritato primo posto. A seguire, sul podio, si sono piazzati Gianpietro Pasut di Fiume Veneto e Armando Rosa di Meduno. Questi tre maestri norcini rappresenteranno il Friuli-Venezia Giulia nella finale del Campionato del Mondo del Museto, in programma il 17 gennaio a Riese Pio X (TV). Completano il gruppo dei sei finalisti anche Gianluca Perissinotto di Fagnigola di Azzano Decimo, la Cooperativa Il Ponte di Prata di Pordenone e Mario Lizzi di Fagagna.


La valorizzazione della tradizione e dell’unione comunitaria
Il sindaco Jessica Canton ha sottolineato l’importanza di eventi di questo genere, che non solo celebrano le eccellenze culinarie locali, ma contribuiscono anche a rinforzare il senso di comunità e a promuovere i prodotti di alta qualità del territorio. “Il muset è una specialità da preservare e la sua preparazione va custodita con gelosia”, ha dichiarato, congratulandosi con l’Azienda Agricola Costella, con i partecipanti e con gli organizzatori per la passione e l’abilità dimostrate.
Anche il presidente dell’Ingorda Confraternita del Musetto, Matteo Guidolin, ha espresso la sua gratitudine per l’evento, ringraziando il Comune di Fiume Veneto, la Pro Loco di Cimpello e gli Alpini di Fiume per il sostegno e l’ottima organizzazione. Ha inoltre rivolto i suoi complimenti al nuovo campione friulano e augurato buona fortuna ai finalisti in vista della sfida conclusiva.
L’attesa per la finale del Campionato del Mondo
La finale del Campionato del Mondo del Museto, prevista per il 17 gennaio a Riese Pio X, rappresenta un’opportunità unica per celebrare la qualità e il gusto delle prelibatezze gastronomiche delle regioni friulana, veneta e trentina. L’evento si preannuncia come una vetrina per le tradizioni locali, dove i migliori norcini del Friuli, del Veneto e del Trentino Alto Adige si confronteranno per il titolo ambito di Campione del Mondo del Museto.

